Bún riêu chay – Món chay giống như món mặn ăn rồi mới biết khác như thế nào. Các bạn thử làm món bún riêu chay thơm ngon đãi cả nhà vào ngày rằm nha.
Bún riêu chay

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái cà chua
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 3 miếng đậu hũ
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram nấm rơm
  • 1 kilogram bún
  • 200 gram giá
  • 200 gram rau muống chẻ
  • 100 gram bắp chuối
  • 1 ít rau thơm
  • 1 ít boa-rô băm nhuyễn
  • 3 muỗng dầu chiên
  • 3 muỗng súp đường
  • 4 muỗng hạt nêm chay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
  • 2 trái cà chua băm nhuyễn.
  • Thơm ¼ (một phần tư) băm nhuyễn.
  • Giá, rau muống. Bắp chuối rửa thật sạch cho ra dĩa.
  • Cho nồi lên bếp phi thơm boa-rô, cà chua và thơm vào xào đều cho ra màu và cho đường vào tiếp đến là cho nước khoảng 1,5 l.

Bún riêu chay 1

  • Cho nước vào nấu sôi.

Bún riêu chay 2

  • Khi sôi thì ta xào nấm rơm và cho vào nồi.

Bún riêu chay 3

  • Tiếp đến là cho đậu hũ miếng và bóp đậu hũ non vào nồi.
  • Cho đường, muối, hạt nêm vào nồi và mình có một tô bún riêu chay thật ngon cho ngày rằm.
Bún riêu chay 4

Bún riêu chay

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun rieu chay ngon bun rieu cua chay ngon cach lam bun rieu chay cach nau bun rieu cua

Vịt lau mien xao thap cam viet nam phạm chiên khoai tây làm chè khúc bạch goi ga xe xot ngon lam banh khoai lang thịt gà cuốn lá dứa Che dau cá cơm kho mỡ cong thuc lam banh mi bo 3 chất phụ gia gân bò xào sa tế Thiên Trúc hướng dẫn làm phụ thit cuon cach lam mam du du cuon thit ngon cu hu dua kho chay khoai tay nuong pho mat ngon Món ăn sáng khoai tây xào đỗ quả ba chi kho bông cải xoong nồi sáng bóng day nau an ngon cach lam thit ram Mon ham lá lốt cuốn thịt bò soup pho mát mon ca kho ngon cuoi tuan ca kho to ngon chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt nem chua Súp sắc màu Mon nhau bap cai cuon nam thit ngon Ä au cha bong du du canh nau ngon cuc de Ä ay Ä e Ä eo mon ca chua Ä u lạc rang muối mon an kieu Tay cach lam com thit xa xiu ngon lòng xao Cách làm sườn thịt bò nướng ăn Æ Æ ng Bánh cuốn tráng chảo lẩu vit Cách chọn cốm non mùa thu ruou trai cay bánh khoai tây nướng goi xoai bị thịt xiên que nướng rau củ tia Æ a nồi lẩu điện cach lam mi dau ga ngon bí xanh gỏi cuốn gà РЃ tổng hợp công thức muc xao voi he cocktail thom ngon hùng Su Ð Ñ Ð i ga tre nuong bánh kim chi cải thảo Óc heo tom kho rim Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Tấm luon um nuoc cot dua Ô Cách lam banh bông lan thực phẩm quả bơ măng tây chuyện tã³c la sen lườn gà soup súp lơ xanh gỏi trộn tôm thịt 鑶煎卜绌 S宀 Ä Ã p phở trộn chua ngọt Sương sáo Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè nam tom tẩy đồ da Cúm đặc sản hội an những món ăn cach lam banh mi kep ca ngu dong hop miến ngao Ôc Tiec bbq Cach nuong thit măng nhồi thịt rang bơ xiu mai ot chua Thơm nồng cá mối kho sả ớt nhiệt độ cao ca nục kho cá chép om dưa Cật heo bắp xào phomat Cây thông Noel từ cơm trộn giá đỗ công thức tào phớ trứng cuốn hàn quốc canh sườn nấu chuối xanh